Theザ Menuメニュー
Classical French technique, Japanese seasonal ingredients. One dish from each course. The menu changes with the seasons.
フランスの伝統技法と日本の旬の食材。各コースからお一つずつ。メニューは季節ごとに変わります。
Reserve a Table テーブルを予約するChef's Omakase Course
シェフにおまかせコース
7-Course Tasting Menu
7品のコース テイスティングメニュー
French-Japanese Fusion
フレンチと和の融合
¥9,500
per person, tax included. Minimum 2 guests. Duration 2 hours or more.
お一人様、税込。2名様より。所要時間2時間以上。
A progression of seven courses selected by Chef Trevor from the a la carte menu. Order per table only. Please pre-order at time of booking for the best experience.
シェフ、トレヴァーがアラカルトメニューから選んだ7品のコース。テーブルごとのご注文のみ。ご予約の際に事前にご注文いただくと、よりスムーズにお楽しみいただけます。
3 Wines3種
3 x 100ml
+¥3,800
5 Wines5種
5 x 100ml
+¥6,500
5 Premium5種プレミアム
5 x 100ml
+¥9,800
A La Carteアラカルト
Please order one dish from each course. Last order 8:30pm.
各コースからお一つずつご注文ください。ラストオーダー午後8時30分。
Dessert menu available. Menu is seasonal and subject to change.
デザートメニューあり。メニューは季節により変更になる場合があります。